【日正食品】營養強化中筋麵粉1000g
【日正食品】營養強化中筋麵粉1000g

中式麵食、包子饅頭品號:4901394

日正食品 營養強化中筋麵粉1000g

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品牌名稱
類型
  • 中筋
產地
  • 台灣

●過敏原資訊:本產品含有麩質穀物,不適合對其過敏體質者食用。
品名:【日正】營養強化低筋麵粉1000g
成分:中筋麵粉、菸鹼醯胺、丁烯二酸亞鐵、硝酸硫胺明(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、葉酸
淨重:1000公克
保存期限:常溫未拆封下1年
有效日期:請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
原產地:台灣
請注意!勿放置在陽光直射與潮濕處(拆封後,請置於冰箱冷藏),以防變質。
*因本產品添加多種營養素,製成產品色澤偏黃屬自然現象,請安心使用。
*過敏原資訊:本產品含有麩質穀物,不適合對其過敏體質者食用。

巧巴比料理教室
鮮肉包調理方法
材料
A料:日正中筋麵粉350公克、溫水1又1/5杯(約40℃)、日正速發酵母4/5大匙、日正砂糖3大匙、鹽1/2茶匙、油1大匙、奶粉1大匙
B料:絞肉1/2斤、蔥末1大匙、薑末1茶匙、鹽1/2茶匙、醬油1大匙、日正砂糖1茶匙、胡椒粉適量。

調理程序
(1)材料A拌勻,揉成不黏手的麵團。
(2)將麵團放進大容器中,蓋上微濕白布,發酵至原來體積的2倍大。
(3)絞肉剝細、將其他材料B加入攪拌均勻。
(4)麵團分切成20塊邊薄中厚的麵皮,包入肉餡,再後發酵40分鐘,放入蒸籠蒸約15分鐘即可。固定;以170℃烤25分鐘,用手指觸摸中央有彈性即可。

營養標示每份(每一份量25公克)
本包裝含40份
熱量88大卡
蛋白質3.0公克
脂肪0.4公克
飽和脂肪0.1公克
反式脂肪0公克
碳水化合物18.2公克
糖0公克
鈉0毫克
維生素B1 0.2毫克
維生素B2 0.1毫克
鐵1.4毫克
菸鹼酸1.6毫克
葉酸37.6微克


國內負責廠商:日正食品工業股份有限公司
國內負責廠商電話:0226621325
國內負責廠商地址:台北市文山區萬芳路21號
本產品已投保
國泰產險1516字第12PD05059號
食品業者登錄字號 A-122425683-00000-0

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