• 中式宴席料理最頂級的魚翅食材
• 珍貴魚翅歷經20多道程序
• 熬煮48小時呈現金黃色濃郁湯頭

◆組合內容
中排翅500g/盤+上湯1500g/包+干貝鮑魚盤250g x1份

◆成分
[中排翅]
鯊魚翅、水

[上湯]
豬肉,火腿,水,砂糖,鹽,蠔油(水、糖,鹽、蠔汁),雞油,迷迭香抽出物,雞湯,雞肉粉,水解膠原蛋白,麥芽糊精,酵母抽出物,水解植物蛋白,果糖,葡萄糖,大豆卵磷脂,D-木糖,小麥粉,白胡椒粉,老抽(糖、水、鹽、黃豆、麵粉、普通焦糖色素）
添加物：調味劑（高鮮味精：L-？酸鈉，核酸(5°-次黃嘌呤核磷酸二鈉，5’-烏嘌呤核磷酸二鈉）.羧甲基纖維素鈉），增稠劑(乙醯化己二酸二澱粉，玉米糖膠）.調味劑(胺基乙酸•IL胺基丙酸)

保存期限：一年
保存方式：冷凍-18℃
有效日期: 標示於外盒(西元年/月/日)
食用方式：解凍加熱後食用,詳細方法請見各包裝標示

供應商名稱：穎嘉餐飲顧問有限公司
供應商電話：02-82838238
供應商地址：新北市蘆洲區永安南路二段104號7樓
生產地（國）：台灣
過敏原:本產品含小麥、黃豆及蠔其製品，不適合對其過敏體質者食用。
食品業者登入字號：F-200153408-00000-5
產品責任險：南山人壽第0960-2236010634-00號

商品組合：
中排翅500g/盤+上湯1500g/包+干貝鮑魚盤250g x1

商品認證：
無須商檢