HANDS 台隆手創館

• 優良的蓄熱性
• 餘溫繼續加熱、保持熱度
• 受熱均勻燉煮料理更方便

【產地】中國
【數量】1入
【尺寸】約21公分
【容量】約1.3公升
【適用人數】2~3人
【用途】調理食材
【使用方法】
【主要材料】耐熱陶器。

●初次使用請以海綿沾附中性洗劑清潔後，於鍋內倒水約8分滿，並加入2大匙麵粉，加熱煮沸後再使用，可減少髒污滲入細孔。
●使用後請待鍋具冷卻後再以海綿沾附洗劑清潔，底部無釉藥加工也請務必潔淨。
●不易清除之髒汙，可利用食器專用漂白劑清潔，潔淨後請將鍋底朝上擺放、充分乾燥後再保管，乾燥不全易導致黴菌滋生。
【問題對策】土鍋雖具吸水性佳、不易龜裂特性，但經使用過程表面仍會出現釉裂，使用中如有下列情況發生，請依說明操作。
●出現釉裂：易造成異臭、黴菌滋生。燉粥時內含的澱粉質可填補釉裂處。若仍不斷流出水分，請停止使用。※依麵粉、粥品所含成分特性，需充分乾燥、置於通風陰涼處保管，若有水分殘留，易造成黴菌滋生。
●黴菌生成：鍋內倒水約8分滿，加入2~3大匙食用醋煮開。醋具殺菌、除臭效果，處理後可直接使用。
●產生臭味：鍋內倒水約8分滿，加入一小搓茶渣煮開。茶渣所含成分，能減緩臭味。
●糕類食材沾鍋：鍋內倒入熱水，加入中性洗劑浸泡，取衛生筷等清除。

【保存方法】勿近火源或置於高溫潮濕、陽光直射處。

※本品適用瓦斯爐、微波爐、烘碗機。切勿使用IH調理器、電磁爐、烤箱、炭火、洗碗機。
●使用前請先檢查鍋具是否有破損情況。
●擺放桌面時，請鋪隔熱墊或餐墊。
●開火前請先將鍋側、鍋底水分擦乾。
●勿空燒，以免鍋具龜裂，務必先加水，再開火。
●請以中火或文火烹煮。
●請放穩爐具中央位置，爐火勿超出鍋底加熱。
●勿置於暖爐上，以免翻落或異常加熱導致龜裂。
●表面有些許小裂痕屬正常情況，不影響使用。
●請勿油炸食材。
●調理中(後)本體、鍋蓋會變得熱燙，建議以隔熱手套拿取。並勿讓幼童觸碰。
●請勿以滿水位調理食材，以免湯汁等溢出，造成爐具損毀。
●調理中請勿離開廚房。
●熱鍋狀態請勿沖淋冷水，急遽溫度變化易造成破損。
●勿於鍋內存放食材，盡早將鍋內食物移入其他容器。