以製香界來說，一般用來製香的原料大多為：中藥料、檀香、沉香這三種居多，其次為降真香、肖楠。
以價格與香味來說，沉香最高，其次為檀香，中藥料則是製作便宜香品的原料。

沉香可說是最高檔的原料，主要分為星洲系與惠安系，惠安系沉香價格較高，但不管是星洲系或惠安系，近年來在大陸市場積極搶貨下，價格均大為飆漲。也由於飆漲過度，導致製作立香用的沉香，在極大成本壓力下，無法使用等級與含油度較高的沉香。

所以一般而言製作立香用的沉香，價格雖高過檀香與中藥料許多，但反而香味會比檀香與中藥 料來的淡一點。當然這裡指的是單方純料的沉香，市面上許多業者為了幫助沉香提味，則多會添加少許中藥原料，讓香味濃郁一些。
有一種說法是古代的惠安沉指的是海南沉香，但隨著野生沉香在海南的式微。後來轉指越南的惠安。
另一種說法是惠安是越南的一個古代沉香的集散港口。

所以在此出口的沉香都稱為惠安沉。現時市場的語意一般的惠安沉香指的是越南惠安系的沉香。
另外也特指越南會安產區的沉香也有紅土也有水沉，其紅土的香韻沒有福森來的甘甜透徹，但是其水沉的味道很有代表性。惠安水沉香韻帶著苦澀的涼意，有點像藥草散發出來的味道，但是很有品頭。其甘甜味沒有紅土來的猛烈但是很是清新，甜甜的讓人心生愛意。惠安水沉是意猶未盡的極品沉。