冬蟲夏草是幾千年來被認為最具價值的珍貴中藥材，與人參、鹿茸被稱為中藥三寶，世界三大補品。

野生的冬蟲夏草主要生長在海拔3800至5000公尺高寒地帶的高原，營養價值頗高，但產量極為稀少，尤其近年濫採情形加劇，冬蟲夏草產量大幅減少五成，加上體積小不易採集，因此價格十分昂貴，是自古以來珍貴的補藥之一，一克蟲草三克金素有「黃金草」美稱，在青康藏當地被稱為「神仙草」。
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冬蟲夏草對生長的環境要求極為嚴苛，受全球氣候和青藏高原生態環境變化影響，冬蟲夏草生長的宏觀環境和微生物環境遭到嚴重破壞，加上過度採挖，冬蟲夏草的生長格局發生變化，產區面積逐步縮減，資源正面臨萎縮的危險。

冬蟲夏草年年增漲，價格已經遠超越黃金，每斤售價來到5萬美金，約台幣150萬，入手極為困難。


冬蟲夏草豐富營養補給