瑪卡(MACA )是十字花的高原植物,原產於南美秘魯安第斯山脈海拔 4000公尺以上。
瑪卡係秘魯印加前(Pre-Inca )文明以來的傳統印加蘿蔔,經常與湯燉煮,或搭配肉類 食用,瑪卡略帶甜味與微甘。
瑪卡含有稱為瑪卡醯胺(Macamides)和瑪卡烯(Macaenes)的特殊成分,有助於幫助入睡、滋補強身。
可作為強化乳製品(優格、牛奶、冰淇淋),湯品或其他餐點的膳食補充品。
瑪卡萃取粉可作為膳食成分或營養補充品。
食用方法
使 用 量:建議每天1-3包,即3克-9克,一般每天2包(6克)為適宜,一盒30包,足供15天至20天用量。
適用人士:男女老少皆適合,沒有「性別特定」的,也非常適合全素食者使用。
簡便食譜:在日常飲料中茶、果汁、奶或咖啡、蔬果汁加入定量瑪卡粉拌飲。冰沙或冰淇淋加入瑪卡粉是夏日最簡便方式。
溫馨提醒
瑪卡是秘魯千百年的傳統食物,男女老少皆適宜食用。
瑪卡是食品不是藥品或草藥,更不是坊間市場所傳言是壯陽藥。食用微劑量瑪卡粉是沒甚麼效益的 即便是食用人參每天至少也要5公克以上,服用足量瑪卡粉,方有保健作用。
購買瑪卡及服用之前需要瞭解的幾件重要事情
(一)、堅持只買秘魯生產的瑪卡,確保品質及營養素成分
(二)、瑪卡粉製程簡單,瑪卡根收割、洗淨、烘乾、磨粉,即為原始(生)瑪卡粉,完整保存瑪卡營養成分。
另外所謂糊化(熱)瑪卡粉,由瑪卡根加水煮沸後擠壓出澱粉,去除澱粉含量後,糊化瑪卡營養素稍微濃縮易於消化吸收,適合對澱粉消化敏感的人服用,但製程中加高溫失去酶和維生素C及芥子油苷的營養成分。
(三)、瑪卡是一種適應原,適應原是非常稀有的植物(另一個是人參)。
1.確保服用正確用量:瑪卡是食品不是藥物,您攝取瑪卡最好參考我們的建議用量,低或微量瑪卡幾乎無法使瑪卡營養素和能量去發揮潛在的健康效益。即使是人參的用量每日至少5公克至10公克才能發生效益。
2.確保定期服用MACA : 每日食用,是保健食品的一致性也是獲得營養素的關鍵。
3.保持耐心:如果確實循前述的 1、2點大多數人在服用瑪卡後的2-3星期內感受的積極的反應結果,其他人可能需要4-5星期。
注意事項 :
1.本品為純天然食品,外觀顏色略有差異屬正常現象,敬請安心使用。
2.孕婦、哺乳婦女、嬰幼兒不宜食用。
3.重大疾病者或先前有服用其他藥物者,應請先諮詢專業醫師指示再行食用。
4.食用過程中如有不適請立即停止食用,並立即諮詢醫師。
5.依照消費者保護法的規定,商品鑑賞期間(非試用期),如需退換貨請保持『全新未經使用』狀態且完整包裝。
6.食品無試吃,若因拆封導致食品變質,影響退貨權益且無法退換,敬請見諒與配合。