家鄉的蜂蜜最香純,這個高雄大樹小孩從用一輩子做到原產地的極致
【養蜂人的奇妙之旅】
養蜂達人國中畢業隨阿爸養蜂,學習了解蜜蜂的生態習性,採集蜂蜜的過程,被叮咬多達數十次,讀書期間與同學的接觸心中响往大都市的生活,面對父親無奈及期盼的眼神,手中握著台北的車票,一心想著都市的夢想,決然的踏上未知的路途,在下山的途中,突然的刺痛,他心中一陣駭然,低頭望著手中的刺痛,久久無法理解。從未被自家蜂蜜螫刺過,怎會發生如此的事情,蜜蜂的刺人,是以生命做為代價。他心中的一絲念頭閃過,難道密蜂是以牠的生命來傳達甚麼樣的訊息嗎?
難道,是他錯了嗎?
停住往山下的腳步,回頭走向家中,遠遠望著父親在門口佇立著袧僂的身軀,眼中卻看到歡悅的眼神,就在此刻,第一次他與父親的心靈,有了無限的契合。從此之後,吳銘昇世居高雄市大樹區,也帶來了珍貴的蜂產品。一本對養蜂事業的熱愛,傳承了祖、父、子三代精湛的養蜂經驗,親身研究四十年的技術改良,從而培育出優良的台灣蜂種,取得2000年國家認證的傑出青年農民神農獎當選證書。精心嚴選最優質的蜂蜜,也數次獲得國家行政院農糧署的全國評鑑比賽頭等獎。
【CNS1305國家標準蜂蜜標準合格肯定】
原鄉好風土辛苦採集出來的蜂蜜,通過農藥殘留,真偽蜜C3/C4,抗生素等檢驗,通過行政院農委會的CNS1305國家標準蜂蜜標準及SGS檢測。完全符合國家制定標準,已經超越了有機農產品,我們的用心只希望大眾更能安心使用台灣的蜂產品,品嘗這天然營養食品。
【行家最愛的大崗山龍眼蜜&大樹玉荷包蜜】
南台灣高雄大崗山及大樹堪稱是喜好龍眼蜜及玉荷包蜜行家的心頭好,屬低海拔山區氣候涼爽,地質屬於珊瑚礁石灰岩地,儲水量足、 水質好、礦物質高,種植出品質特優的龍眼樹及玉荷包樹,造就了上等品質蜂蜜。
來自原鄉產地的龍眼蜜濃郁,玉荷包蜜清香,各有特色,共同不變的是,質地滑潤,入口甜而不膩,清爽香醇,補水潤喉每日一杯超級好。
◎一歲以下嬰幼兒因腸胃道尚未發育完全,不適合食用◎
*由於玉荷包蜂蜜屬葡萄糖含量較高的蜂蜜,遇低溫較容易有結晶情形,但不影響品質,若結晶時可先把上層液態蜂蜜倒出食用,剩下乳酪狀結晶蜜可取出塗抹麵包食用,也可以用隔水加熱方式(水溫勿超過60。c)使結晶蜜恢復為液態,但須盡快食用完畢。
保存方法:
蜂蜜是純天然食品在常溫之下保存即可,勿放入冰箱,以免產生結晶。若結晶時可先把上層液態蜂蜜倒出食用,剩下乳酪狀結晶蜜可取出塗抹麵包食用。
保存期限:二年(實際到期日依包裝上為主)