• 推薦序
  • 【作者序】一點點小心思,讓他們愛上你的料理
    有一些人問過我:「為什麼妳的孩子們那麼愛吃飯?」、「為什麼他們都不太挑食?而且可以把飯吃的乾乾淨淨的?」

    我有2個寶貝,現在一個7歲,一個5歲了。

    只要在餐點上面的一點點小心思,就能讓他們變得愛吃媽媽的家常便飯。

    從2個孩子的人生中第一道餐點開始(就是所謂的副食品)到現在餐桌上的每一道菜,或許我只是多花了一點時間,多放了一個微笑貼在飯糰上、把飯糰做成小熊的形狀、或是將蔬菜切成圓球形……等等。這些小變化,足夠讓他們看到餐點的同時,展現出馬上想要開動的笑容!

    在這本書裡頭,大部分的料理都是以分享餐為主題。在餐桌上的「分享」是家庭餐桌樂食的開端。懂得如何分享、知道分享的目的以及方式,對孩子們來說不但是一種愉快的餐桌經驗,也是學習分享的課題,更是家庭成員在餐桌上的一種互動。

    一盤盤的飯端上餐桌,你吃什麼,我就吃什麼。看到他吃下菠菜,那我也試試看!原來菠菜是這個味道!看到盤內的小熊熊~馬上興奮得抬頭對著我說:「媽媽,這個小熊超級可愛的!!」然後兄妹間開始討論這隻小熊熊是用什麼食材做出來的,一邊一口口的品嚐。

    我做飯的原動力,來自於每一次看到先生和孩子們看到餐點的笑容。
    孩子們的想像力與期待是我製作餐點構思的來源。

    「我最喜歡媽媽做的飯了!」是我和每一個媽媽最喜歡聽到孩子們說的話了~

    這是一本我用很多愛製作出來的食譜。也算是我的第三個寶貝。
    希望這本食譜可以讓大家的孩子們變得更愛餐桌時光。
    也在分享餐盤內的食物的同時,增加親子、兄弟姊妹間的互動。

    期待有一天會聽到大家的迴響說:「我的寶貝變得愛吃飯了!」 
  • 內容簡介
  • 和服娃娃、兔子、小熊、企鵝、小雞
    等超過30種卡哇伊造型,
    北極冰屋、向日葵田、沙灘、庭院
    等50道截然不同的繽紛布景,
    不管是開派對還是帶便當,
    本書的料理通通適用,
    學50道等於學100道!


    最可愛、最實用、最簡單

    派對便當都適用
    本書收錄50道最容易吸引孩子目光的造型料理,
    既能放在繽紛餐盤上,也能裝進便當盒內,一兼二顧。

    揮灑創意真輕鬆
    基礎概念一清二楚,從捏飯糰、組裝到盛盤通通教給你,
    每個餐盤都是一張畫布,每個人都是料理魔法師。

    料理萌度一百分
    火腿櫻花後面偷窺的小熊、蛋皮被子裡打瞌睡的兔子、海苔宇宙內飛翔的外星人……
    讓孩子們開始搶著吃飯,挑食問題輕鬆解決。

    【名人推薦】
    《一口也捨不得吃的創意點心!》作者-Flora
    《珈常日々雜話曆》料理分享家-Roka
    親子部落客-小湘
    恩主公醫院小兒科主治醫師 許登欽
    亞洲大學幼兒教育學系講座教授 盧美貴
  • 目錄
  • 推薦序

    讓孩子吃到可愛 也吃到營養 —許登欽
    「食育美學」—健康‧親情從幼起。 —盧美貴

    作者序

    一點點小心思,讓他們愛上你的料理。 —濤媽

    在開始之前

    準備好這些工具 讓你無往不利
    偷偷跟你說 技巧純熟的小秘訣
    七彩顏色怎麼來? 一切都是天然食材
    3種形狀的飯糰 可以變出全世界
    一步一步來 把飯糰變成可愛寶貝的臉
    10種孩子最愛的飯糰餡料
    繽紛配菜超簡單 一種食材多種變化
    可愛造型的背後 有紮實的底盤

    Chapter 1 一日的早晨

    Good morning元氣三明治
    寶貝加油激勵鬆餅
    小章魚夾心飯糰
    豆腐皮熊貓壽司
    烘烤法式吐司
    給寶貝的愛心
    開動飯糰

    Chapter 2 寶貝的小冒險

    宇宙外星人
    兔子獵蛋節
    山裡頭的可愛小鬼
    森林中的小獵人
    海洋上的鯨魚
    環遊世界小飛機
    男孩最愛忍者村
    企鵝冰國
    日本電車
    我是獅子王

    Chapter 3 下午的輕食

    冰淇淋三明治
    彩虹Pizza
    微笑甜甜圈
    讀書寫字三明治
    立體漢堡包
    可愛時鐘三明治

    Chapter 4 你一碗,我一碗

    Hello!咖哩飯
    熊熊肉燥飯
    愛睡小兔子
    小金魚蓋飯
    太陽與花肉醬麵
    小熊野餐會
    微笑蛋包飯

    Chapter 5 餐桌上的繪本

    三隻小豬
    動物飯糰Pizaa
    向日葵田的夏日
    歡樂運動會
    小雞起司通心麵
    小蜜蜂藝術花園
    日本和服娃娃
    沙灘上的小螃蟹
    歡樂小雞窩
    芭蕾公主飯糰
    英國小士兵
    草莓兄妹
    葉子上的小瓢蟲
    賞櫻午睡飯糰
    熊熊家族吐司捲

    Chapter 6 在這特殊的日子裡

    爸爸,我們愛你!
    媽咪,給妳愛心給妳花
    聖誕節麋鹿小漢堡
    萬聖節分享盤
    我愛我的家
  • 作者簡介
  • 金牛濤媽
    執著,愛冒險。
    有一個「什麼都想要試試看」的靈魂住在我身體裡頭。
    家人說我是過動兒,一天到晚就想要往外跑,
    品嘗生活、嘗試新事物,就是不想要讓生命空白。