• 內容簡介
  • ★「手殘媽咪也會做!120道親子野餐料理全攻略」暢銷慶功版★

      百萬人氣部落客—小潔媽咪重磅回歸!
      除了三餐,孩子最愛的點心時間,
      更是補充營養的最佳機會,
      別再用沒營養的餅乾、糖果餵食寶貝孩子了!

      小潔媽咪延續製作寶寶副食譜的精神,
      設計120道色香味俱全、簡單快速的手作親子點心。
      壽司、飯糰、手捲、披薩、三明治、沙拉、肉餅肉丸、清爽飲品,
      不須大火快炒、只要電鍋、烤箱、平底鍋,5分鐘輕鬆完成!
      不論是外出野餐、露營野炊或帶便當都適用!

    本書特色

      ★特色1:媽咪愛心手作!120道小孩最愛點心食譜。
      除了三餐,最令媽媽頭痛的就屬點心時刻,只要家中備用冷凍派皮、麵包饅頭及常備肉餅 、肉丸和沙拉,就能變化出120道小孩最愛的點心,鹹甜口味應有盡有,孩子吃得開心媽媽成就感十足!

      ★特色2:零廚藝免驚慌!電鍋平底鍋輕鬆不失敗。
      零廚藝也免擔心!起司小飯糰、奶油菇菇壽司捲、雞蛋燒肉捲……使用家裡有的電鍋、烤箱、平底鍋,就能輕鬆做出各種美味!

      ★特色3:自製親子點心!兼顧美味、營養及健康。
      常見食材營養素大公開!孩子必備的營養有哪些?如果讓各種營養有加乘效果?掌握營養小知識,就能讓野餐料理兼顧美味與健康!

      ★特色4:食材豐富多變!組合無限不怕孩子挑食。
      你家的孩子每天都上演著挑食記嗎?自製的手作野餐輕食料理,巧妙融入各式營養食材,讓挑食的孩子也不知不覺吃進營養,每一口都美味又健康!


  • 目錄
  • PART1:親子野餐趣!行前準備與規劃
    親子野餐這樣吃!健康美味又營養
    .5大手作料理的美味關鍵
    自製料理第一步!認識食材的營養
    .掌握基本營養素,攝取均衡營養
    .礦物質與維生素,人體必備重要元素
    .5大孩子必備的重要營養素
    自製料理第二步!挑選健康的食材
    .食用油的挑選祕訣
    .新鮮食材的挑選祕訣
    .本書使用的安心食材
    自製料理第三步!野餐料理的加分小物
    .野餐料理的輔助小物
    .戶外野餐的實用裝備
    親子野餐這樣玩!大人小孩都開心
    .野餐推薦戶外玩具

    PART2壽司飯捲類,營養滿點超美味
    .壽司飯糰類
    .輕食手捲類
    .披薩&派塔類

    PART3美味點心類,孩子吃得好滿足
    .漢堡三明治類
    .布丁點心類
    .麵包饅頭類

    PART4輕爽輕食類,少油健康零負擔
    .沙拉涼拌類
    .肉餅肉丸類
    .清爽飲品類
  • 作者簡介
  • 人氣親子育兒部落客-小潔

      百萬人氣部落客,喜歡分享育兒大小事、好康團購、食譜、親子旅遊,是各大親子育兒網站的駐站部落客,著有暢銷書籍《手殘媽咪也會做!200道嬰幼兒主副食品全攻略》、《手殘媽咪也會做!120道親子野餐料理全攻略》。

      ★部落格:bluehart.tw/

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