夏天Summer 1.櫛瓜煎餅 Beignets de courgette 2.烤填肉餡圓櫛瓜 Courgettes rondes farcies 3.烤焦糖豬厚排、新馬鈴薯與新蒜 Carré de porc laqué,ail et pommede terre nouvelles 4.西瓜甜瓜辣椒冷湯 Soupe froide du pastèquèe ,melon et piment 5.夏日蔬菜烤單片麵包 Tartine la vegetarienne 6.番茄碎泥生火腿烤單片麵包 Tartine de l’ibérique 7.番茄甜椒冷湯 Soupe froid tomates et poivrons 8.櫛瓜花填瑞可塔乳酪和新鮮香草 Beigne fleurs courgette à la ricotta et des herbes fraiches 9.蒜香薄荷櫛瓜涼湯 Soupe glacée du courgettes à l’ail 10.雞高湯小番茄新鮮巴西里火腿水煮蛋凍 Oeuf en gelée 11.海鮮鹹派 Quiche fruits de mer 12.薑味草莓沙拉 Salade de fraise au gingembre 13.自家烤肉醬 Sauce BBQ fait maison 14.蘋果酒醋漬烤豬肋排 Poitrine braisée au vinaigre maison pomme de perre nouvelles 15.無花果、Mozzarella、油漬櫻桃番茄烤茄子 Aubegine grillées aux figues,tomates et mozzarella 16.烤蔬菜凍 Terrine aux légumes grillées d’été 17.黑芝麻蘿蔔與茴香絲沙拉 Carottes et fenouil pâtés au sésame noir 18.罌粟花糖漿 Sirop de Coquelicot 19.水蜜桃薄荷冰茶 Thé glacé à la pêche 20.香草肉桂鳳梨調味蘭姆酒 Rhum arrangé de bananes, vanille et cannelle 21.薰衣草水蜜桃甜湯 Pêche pchées à la lavande 22.醋漬櫻桃蘿蔔 Pickles de radis 23.鮮奶油香草冰淇淋 La glace de la crème fraïche 24.巧克力櫛瓜蛋糕Gâteau chocolat-courgette 25.覆盆子塔Tarte aux framboises
秋天Autumn 1.馬鈴薯鬆餅炒菌菇 Gaufres de pommes de terre aux champignons 2.北法的炸薯條 Frits du nord 3.Samourai醬汁 Sauce Samouraï 4.甜菜根、地瓜、馬鈴薯片 Chips pomme de terre, bettavert, patade douce 5.阿嬤的白酒香料淡菜 Moule au vin blan de Mami 6.紅酒漬紅高麗菜 Compotée de chou rouge aux figues 7.菜園紅高麗菜沙拉 Salade de chou rouge à l’asiatique 8.新鮮甜橙烤農家鴨 Canard l’orange 9.橄欖油漬烤甜椒 Poivros grillés à l’huile d’olive 10.油漬百里香茄子 Aubergines confites au thym 11.茄肉魚子醬 Cavier d‘aubergine 12.鹽味麵皮包烤利克農家雞 Poulet de Licques en croûte de sel 13.西洋梨榛果慢燉豬肋排 Rôti de porc aux noisettes et aux poires 14.帕瑪森小牛肉末白醬千層麵 Lasagnes au veau et au parmesan 15.老式焗白醬蘑菇干貝 Coquilles Saint Jacques à l'ancienne 16.農家油封鴨 Confit de canard du ferme 17.白酒醋漬葡萄 Pickles de raisin 18.野黑莓糖漿 Sirop de mûres 19.香草冰淇淋南瓜濃湯 Soupe citrouille et la glace crème frâche 20.一口吃酒漬無花果與香料紅酒 Figues gorgées de vin 21.南瓜核桃椪柑蛋糕 Gâteau au potiron et noix 22.瑞士乳酪培根馬鈴薯蛋糕Gâteau de pomme de terre du bacon et au fromage de Suisse 23.南瓜甜橙果醬 Confiture au poitiron et l’orange 24.鄉村式甜菜根紅蘋果汁 Jus de pomme et berttaver 25.肉桂李子糖漿 Prunes au sirop et à la cannelle
主持台灣第一個全程法國拍攝製作的料理節目「法國餐桌好幸福C’est la Popotte」，透過節目介紹，讓大家在家輕鬆做出法國家常料理，看她如何利用當季食材，以簡單、新鮮、美味方式，將法國甜點及家常料理的優雅、美味，完美展現，學習利用簡單料理方式吃到食材最真實的味道。這次將以《森林裡的法國食年：收藏冬春》、《森林裡的法國食年：綻放夏秋》二書，讓您彷彿置身於法北鄉村，你會發現法式家常料理的魅力，並且愛上它!