日本知名設計師柴田文江,擅長將商品線條變得柔和的她,協助KINTO設計一款讓人眼睛為之一亮的KAKOMI 土鍋,外型擺脫傳統的沉重樸拙感,注入新式設計概念,創造出簡約流暢的外型,材質讓手感握起來更有溫度,功能性也更強大,尤其寒冷的冬季裡,與家人圍坐共食,放上土鍋,將農人辛勤耕種的五穀蔬果菜與其他喜愛食材通通下鍋,溫柔地烹調成令人暖心暖胃的美味料理,無非是最幸福的時光。

KAKOMI 土鍋除了適用於瓦斯爐、黑晶爐,還可直放於IH爐加熱,讓即時夏天使用也不會直火的悶熱而難以忍受,甚至連烤箱、微波爐都能輕鬆放入,不再被場域所限制,隨時都能享受土鍋烹飪的樂趣。




說到土鍋最令人稱道的特性,莫過是它保溫效果,因為燒製過程讓鍋身會產生許多氣孔,這些氣孔擁有優良的蓄熱性,即使熄火後也能利用餘溫繼續加熱,可以說是愛吃熱呼呼鍋料理的最佳夥伴呀!而更特別在於KINTO採用吸水率低的材質,除了容易保持清潔外,烹煮時也不會讓殘餘之前料理過後的味道交互影響。



除了悶煮的料理,其實它也很適合熱炒甚至煎烤方式。同時附有的蒸盤,導熱性佳、受熱均勻使它同時成為蒸煮好幫手的特性,放上蒸盤,底部倒水就成為一個小型蒸鍋,以清蒸方式慢慢加熱食材,更能吃到食物的天然及營養,無需太多調味也能讓料理相對有較低熱量,像是海鮮、蔬菜都很適合做清蒸。







設計師: 柴田文江 (Fumie Shibata)
尺寸: φ21 x H12 x W26cm
容量: 1200ml
材質: 耐熱瓷器、瓷器
產地: 鍋蓋、蒸盤: 馬來西亞;鍋身: 日本
適用爐具: 瓦斯爐、黑晶爐、IH 爐、感應爐、鹵素爐、陶瓷電爐、微波爐、烤箱等各種爐具,洗碗機也適用。但請勿當炸鍋使用
注意事項: 
-請勿空燒,使用完後請立即清洗並保持乾燥
-加熱時,鍋把把手及鍋蓋會導熱,請使用隔熱手套避免燙傷
-加熱時,請勿將水位加滿至鍋緣
-請勿放置高溫烤箱內時移除鍋蓋,急速降溫可能導致室溫情況下破裂
-請勿長時間浸泡於水中
-請勿使用含研磨功效的清潔劑,或是鋼刷來清潔
-因材質特性,產品會有些許小氣孔為正常現象