【悅知文化】夢幻吐司的成功比例：直接吃就非常好吃的不敗配方

零基礎手揉麵包：跟著呂昇達老師 第一次做手揉麵包就成功

酸種麵團全書 超越麵包，探索麵點、主食、甜點的60道創意食譜

【大境】野上智寬的麵包全圖解（新版）：29種麵團64種麵包，翻書找解答，看圖學技巧，掌握野上師傅秒

【悅知文化】辣媽Shania的麵包機聖經〔美味長銷版〕

烘焙點心DIY

Q彈食感米糆包：米穀粉、全配方、做法大公開 帶你克服「無麩質」米烘焙的難關 做出美味米糆包

自己在家做麵包：網紅教你活用麵包機，77款配方大公開

一齊幸福烘焙麵包：粉絲學員狂讚的吐司鈢貝果鈢軟歐包鈢手撕包 從烘焙入門必修課到完美配方全不藏私 讓你在

麵包職人的烘焙廚房（修訂版）：50款經典歐法麵包零失敗

無蛋奶麵粉！第一次就烤出香綿生米麵包：用家裡的白米製作！自然•健康•零負擔•無麩質！純素食主義者也能

橘子 職人解析經典熱銷麵包：5種工法全攻略，職人帶您解鎖經典風味、名店熱銷款的配方技法！

30年專業麵包研發師「太陽之手」116款真正頂級風味麵包

Carol麵包實驗室：108封來自烘焙讀者的挑戰信

「太陽之手」五星級專業技法麵包教科書：香、軟、鬆、Q全新配方一次到位。

大師解構再升級!77款網路人氣、名店經典麵包全書：解構業界網路、名店人氣麵包配方!

「太陽之手」頂級減麩質、奶素麵包書：35年大師級專業配方

小麵包 Little Bread：食材天然低負擔，兼具美味營養!大小剛剛好，佐餐主食都適合!

銀座頂級吐司＆三明治嚴選食譜（二版）：不藏私的名店配方，在家就能做出開店級美味！

高含水萬用麵糰：一變多的神奇麵糰，做成麵包、比薩、中式點心、異國小點都好吃

老師父都在用的手做麵包聖經：韓國麵包教父教你輕鬆做102種天然發酵麵包

Q軟的微波爐麵包，35分鐘輕鬆做！――新手也能在家重現麵包店的好滋味

吳寶春的麵包祕笈：27年功夫•34道麵包食譜大公開(二版)

麵包工程師之燕麥麵包技術手冊 第一冊

一只平底鍋，搞定50款手作麵包：免烤箱、不用麵包機，揉麵團還不沾手

長時間發酵的理想麵包

超人氣可頌烘焙技術

我家也是麵包店

挑戰麵包的無限可能

Chocolats de Chocolatier巧克力專業師傅的巧克力